Говядина Вырезка (свежемороженая продукция) МК Тимошевский

Вырезка говяжья замороженная представляет собой говядину наивысшего качества. Сочность, нежность и аромат готовому блюду (стейку) придает особая степень прожарки. Сама вырезка расположена в спинной части быка, на пояснице. Ее еще называют тендерлойн,  (филе-миньон), шатобриан и торнедос. Самыми распространенными вариантами приготовления вырезки стали гриль, запекание, поджаривание и томление. Мясо буквально тает во рту за счет отсутствия соединительных тканей в этой филейной части. Вырезка станет идеальным решением для любителей постного меню, хорошо сочетаясь с овощами или кашей булгур.