Репа Желтая

Существует множество вариантов приготовления репы и использования ее в различных блюдах. Овощ с насыщенным вкусом можно употреблять не только в сыром, но и в вареном, тушеном, запеченном и маринованном виде. Для сохранения всех полезных свойств репу хранят в сухом прохладном месте. Она отлично сочетается с сыром, сметаной, медом, яблоками и зеленью.
Корнеплод желтого цвета имеет гладкую поверхность. Мякоть репы сочная, желтая или белвя, сладковатая с редечным привкусом.
Репу можно употреблять в сыром виде, запекать варить, добавлять в супы, рагу и салаты.