*Филе Масляной Рыбы (натурального копчения) х/к с/к в/у Маринист 3/6

Масляная рыба, известная также и под другими названиями - Эсколар, белый тунец, серая деликатесная макрель – все это названия рыбы, которую в России традиционно называют масляная рыба.
Название масляной рыбы не случайно, ведь она богата жирными кислотами омега-3, по концентрации которых она опережает лососевых в 3 раза!  Кроме жира, в масляной рыбе содержится много ценного белка, Витамин В12, витамин РР – ниацин; селен, минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, железо, хром, фтор, молибден, никель - причём многие из этих элементов присутствуют в достаточном количестве.