Морской Гребешок 10/20 филе ECONOMY+ 8% с/м 1 кг (Краснодар)

Очень крупные, от 10 до 20 штук в 1 кг.

Состав: мясо гребешка, вода (защитная ледяная глазурь).

Преимущества: морской гребешок входит в список настоящих деликатесов. Он славится своим нежным (диетическим) мясом, немного сладким на вкус. Морской гребешок богат белком и содержит малое количество калорий.

Применение: гребешков тушат, маринуют, отваривают, запекают. Продукт используют для приготовления блюд европейской кухни: закусок и салатов, пирожков, котлет и т.д. В Японии морские гребешки используют в приготовлении суши, роллов и сашими.

Рекомендации: разморозить необходимое количество в холодильнике. Для термической обработки гребешков достаточно 1-2 минуты.