Говядина Кость Мозговая (свежемороженая продукция)

Лодочка из кости мраморной говядины — настоящий деликатес, любимый гурманами во всем мире. Это блюдо подают в ресторанах, а вы сможете без труда приготовить его в домашних условиях.

Содержимое бедренных костей представляет собой жировую ткань с насыщенным сладковатым вкусом. Это природный источник коллагена, витамина В12, железа, цинка и других важных веществ. Особенно полезен костный мозг для здоровья суставов, кожи, иммунитета и гормонального фона.

Кости уже продольно распилены и очищены от осколков. Их остается только приготовить. Запекайте примерно 20-25 минут, предварительно добавив чеснок и любимые травы. Размораживать кости необязательно. Подавайте с хрустящим багетом и бокалом красного вина.