Город:
Москва
+7 (495) 545-44-36 

Заказать продукты на дом

Войти Регистрация
Город: Москва
Каталог товаров

Яичный Порошок АЛЬБУМИН 1кг
Рейтинг
(0)
2 48113 / 1 шт
Артикул: 25781

Описание

Описание:

Использовать альбумин можно в тех же рецептах, в которых применяется и сырой белок. В пищевой промышленности сухой белок широко используется в хлебобулочном производстве, для изготовления соусов, коктейлей и десертов.

С кондитерской точки зрения использование сухого белка предпочтительнее при приготовлении воздушных масс, поскольку получается более стабильный результат, нежели при использовании свежего белка. Так, его применяют для приготовления муссов, меренг, суфле и так далее.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Опубликовать Отменить

Похожие товары

Яйцо С-1 Деревенское "Фаленки Агро"
Купить в 1 клик
Яйцо С-1 Деревенское "Фаленки Агро"

Артикул: 52714
1594
за 1 шт
Яйцо Столовое С-2 "Фаленки Агро"
Купить в 1 клик
Яйцо Столовое С-2 "Фаленки Агро"

Артикул: 52691
1305
за 1 шт
Яйцо Столовое 1-й кат."Фаленки Агро"
Купить в 1 клик
Яйцо Столовое 1-й кат."Фаленки Агро"

Артикул: 52690
1403
за 1 шт
Яйцо С-0 Деревенское "Фаленки Агро"
Купить в 1 клик
Яйцо С-0 Деревенское "Фаленки Агро"

Артикул: 52688
1594
за 1 шт
/Яйцо Столовое 1-й кат. МОРГАУШСКАЯ (Белое)
Купить в 1 клик
/Яйцо Столовое 1-й кат. МОРГАУШСКАЯ (Белое)

Артикул: 52562
1449
за 1 шт
Яйцо Перепелиное КУЛАГИН ( уп 20 шт)
Купить в 1 клик
Яйцо Перепелиное КУЛАГИН ( уп 20 шт)

Артикул: 26301
17678
за 1 уп
Яйцо Перепелиное КФХ Солдатова (20 шт/уп)
Купить в 1 клик
Яйцо Перепелиное КФХ Солдатова (20 шт/уп)

Артикул: 47857
17678
за 1 уп
Яйцо Куриное Столовое 1-й кат. КОСТРОМА
Купить в 1 клик
Яйцо Куриное Столовое 1-й кат. КОСТРОМА

Артикул: 26905
1403
за 1 шт
Яйцо Куриное Экстра НЕРЕХТА
Купить в 1 клик
Яйцо Куриное Экстра НЕРЕХТА

Артикул: 26248
1884
за 1 шт
Яйцо Куриное С-0 Деревенское КОСТРОМА
Купить в 1 клик
Яйцо Куриное С-0 Деревенское КОСТРОМА

Артикул: 40893
1594
за 1 шт

Возможно Вас заинтересует

Паста Rummo Орзо 500 г
Купить в 1 клик
Паста Rummo Орзо 500 г

Артикул: 22839
27097
за 1 шт
Свинина Лопатка (Плечевой отруб) Коралл с/м
Купить в 1 клик
Свинина Лопатка (Плечевой отруб) Коралл с/м

Артикул: 50959
55307
за 1 кг
Огурцы Солёные (Мелкие)
Купить в 1 клик
Огурцы Солёные (Мелкие)

Артикул: 00100
2029
за 100 гр
Шампиньоны (Средние)
Купить в 1 клик
Шампиньоны (Средние)

Артикул: 00029
18185
за 500 гр
Чай ГРИНФИЛД Зелёный Жасмин 100х2 г
Купить в 1 клик
Чай ГРИНФИЛД Зелёный Жасмин 100х2 г

Артикул: 16191
55787
за 1 шт
Крупа Пшеничная Агрокультура 600 г
Купить в 1 клик
Крупа Пшеничная Агрокультура 600 г

Артикул: 45635
5072
за 1 шт
Соус Устричный PEARL RIVER BRIDGE ст/б 0,51 л
Купить в 1 клик
Соус Устричный PEARL RIVER BRIDGE ст/б 0,51 л

Артикул: 11894
21344
за 1 шт
Молоко сгущенное ДОНСКАЯ КУХНЯ 0,2% 380 г ж/б
Купить в 1 клик
Молоко сгущенное ДОНСКАЯ КУХНЯ 0,2% 380 г ж/б

Артикул: 30162
9999
за 1 шт
0 Корзина пуста
В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 3000 руб.

Доставка и оплата
Выберите регион доставки
чтобы увидеть актуальные цены и ассортимент
Москва
Санкт-Петербург
Сочи