Описание
Камамбе́р (фр. Camembert) - сорт мягкого сыра с белой плесенью, изготавливаемого из коровьего молока. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Его обычно употребляют с красными молодыми терпкими винами.
Сыр Камамбер поистине обладает широким разнообразием вкуса. Рекомендуем сочетать с ягодами ( черника, малина, вишня) в виде десерта, как самостоятельное блюдо. А также сыр часто используется для приготовления салатов, в десертах, запекается в тесте.
Состав: молоко пастеризованное, сливки, обезжиренное молоко, заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени, молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения, соль поваренная, уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность в 100г продукта (г): жиры - 23, белки - 18.
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 279 Ккал / 1165 кДж.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Масса нетто - 150г.
Отзывы
Похожие товары
Артикул: 46008
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения