Рис Карнароли Виньола RISO VIGNOLA 1 кг

Сорт «карнароли» часто называют «королём итальянского риса». Именно этот сорт отборного длиннозёрного белого риса предпочитают все лучшие шеф-повара для приготовления ризотто. По форме это небольшие вытянутые семена с высоким содержанием амилазы. Рис хорошо держит форму и даёт прекрасную кремовую консистенцию за счёт удачного баланса между поглощением влаги и низкой потерей крахмала. Лучше всего «карнароли» использовать для лёгких видов ризотто, например, с пармезаном или морепродуктами. Ингредиенты: рис сорта «карнароли» категории А. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 6,7 г, углеводы - 80,4 г, жиры - 0,4 г. Энергетическая ценность: 334 кКал. Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре. Срок годности: 3 года. Вакуумная упаковка. Вес: 1 кг. Страна: Италия.