Шпроты в масле ДОНСКАЯ КУХНЯ ж/б 160 г

В отличие от консервированной мелкой рыбы в томате, приготовление шпрот подразумевает более сложный технологический процесс. Рыба не просто варится, а проходит предварительное копчение. После того как она насыщается приятным ароматом дыма, ее раскладывают в банки и заливают подсолнечным маслом. После этого банки закатываются. Производитель использует традиционную рецептуру, добавляя в продукт только соль, не применяя специи. Это позволяет сохранить естественные качества копченого продукта, исключив сторонние вкусовые оттенки.