Икра Мойвы Масаго Оранжевая Тесей 0,5 кг

Масаго - обработанная икра мойвы (капеллана) - рыбы, часто встречающейся по всей северной части Атлантического и Тихого океанов. Как правило, икра имеет оранжево-красный цвет.

Ее часто используют как гарнир, для отделки роллов и для верхней части суши нигири.



Не следует путать ее с тобико - икрой летучих рыб, которая похожа по цвету, но имеет более прозрачную текстуру и крупнее по размеру.



Несмотря на невысокую стоимость - икра мойвы очень полезна для здоровья и легко усваивается, содержит массу полезных витаминов и микроэлементов, рыбий жир.